Home » Naturopathie » Qui suis-je ?

Maman de 3 enfants, j’habite dans un petit village situé en Bourgogne du sud depuis 3 ans.

J’ai travaillé plus d’une dizaine d’années dans le marketing (à Istanbul) pour des grandes entreprises puis, une fois rentrée en France, je me suis mise à mon compte pour accompagner des entreprises bio et éthiques sur les réseaux sociaux.

Le cancer du sein a malheureusement touché plusieurs femmes de ma famille (côté maternel), et c’est à l’annonce du cancer du sein de ma maman que j’ai commencé à faire des recherches sur les causes de cette maladie afin de savoir comment éviter ce fléau. J’en suis donc venue à m’intéresser de plus près à l’alimentation, en faisant notamment un stage de cuisine vivante avec Irène Grosjean.

C’est suite à cette rencontre que j’ai décidé de reprendre mes études : je suis Naturopathe Certifiée depuis septembre 2016 (CERFPA) et j’ai obtenu en décembre 2016 le certificat Plant-Based Nutrition de l’université américaine eCornell. Créé par T. Colin Campbell, un éminent professeur américain qui a publié Le Rapport Campbell, ce programme réunit de brillants scientifiques comme le Dr Ornish Dean, le Dr. William L, ou encore le Dr Caldwell Esselstyn. Je suis donc à présent spécialisée en alimentation végétale et dans l’accompagnement des malades du cancer, des personnes ayant des problèmes cardiaques, du diabète type II ou du cholestérol.

Depuis 3 ans, j’enfile régulièrement ma casquette d’auteure culinaire pour différentes enseignes ainsi que pour certains magazines (La Vie Claire, Natura Sense, Féminin BioPlantes & Santé. etc.) et j’anime des ateliers de cuisine via l’association loi 1901 que j’ai créée, le Labo Végétal. 

J’ai aussi signé avec deux maisons d’édition pour des livres (cuisine + DIY) à paraître en mars 2017 et janvier 2018.

Sportive depuis mon plus jeune âge, j’ai passé mon monitorat de Boxe Française à l’âge de 19 ans. Après un BTS Tourisme-Loisirs, j’ai enchainé sur un IUP d’ingénierie du Sport à l’UFR STAPS de Montpellier.

Plusieurs fois championne académique de Boxe française et sélectionnée pour les championnats de France Universitaires, je n’ai jamais vraiment cessé de pratiquer la boxe ou de l’enseigner depuis mon adolescence, j’ai notamment fait partie de l’équipe des entraineurs du Bujin Fight Club (Istanbul) durant 4 ans, club où j’ai pu approfondir ma pratique des boxes pieds-poings et des arts-martiaux (boxe thaïlandaise, boxe anglaise, kick boxing, krav-maga et jiu-jitsu brésilien). Cette passion pour le sport m’a tout naturellement amenée à m’intéresser à la nutrition sportive (dite « alcalinisante »).

Quand j’ai du temps libre, j’aime jardiner, faire de longues randonnées, je pratique aussi de façon régulière la course à pied et le yoga.

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