Un jour, il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation, qui n’est pas de produire et de consommer sans fin, mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes". Pierre Rabhi

L’huile de palme est actuellement l’huile la plus consommée sur la planète. On la retrouve en effet partout : dans les brioches des supermarchés, dans les barres chocolatées, dans le nutella, dans certains plats cuisinés, ou encore dans les cosmétiques. Bref, dans un hypermarché, 1 produit emballé sur 2 contiendrait de l’huile de palme. Huile de palme : pourquoi faut-il la bannir de notre alimentation ? Cette utilisation massive d’huile de palme dans le […] lire la suite... →

La dernière fois qu’une de mes amies est venue dîner à la maison, elle s’est gentiment moquée de moi parce que je n’avais pas de four micro-ondes dans ma cuisine pour réchauffer le petit pot de son bébé. « Il faut vivre avec son temps » m’a-t-elle dit. J’ai préféré ne pas m’étendre sur le sujet, mais je suis contre l’utilisation du four micro-ondes. Et finalement, réchauffer de l’eau, du lait ou encore des […] lire la suite... →

Cinq chercheurs de la Virginia Commonwealth University de Richmond ont démontré dernièrement dans une nouvelle étude que les propriétaires des chiens seraient plus productifs lorsque leur animal à quatre pattes les accompagne au travail. Et, plus surprenant encore, cette étude montre que les collégues ne possédant pas d’animal de compagnie réclameraient la présence de ces amis canins. Les chiens : des compagnons efficaces contre le stress ?* Cette même étude […] lire la suite... →

Trouvaille du week-end dans une bourse aux vêtements : Un pyjama, un bonnet et un doudou pour titi + un camion en bois pour dodo, le tout pour moins de 4 euros ! Depuis que notre petite famille est revenue s’installer en France, nous avons renoué avec le plaisir de parcourir les brocantes, les vide-greniers ou encore les bourses aux vêtements et jouets durant les weekends. C’est simple, depuis que je suis en France, je n’ai jamais acheté ni de vêtement ni de jouet […] lire la suite... →

Selon un article paru sur Planetoscope, un Français consommerait en moyenne 170 pots de yaourt chaque année, soit 21 kilogrammes engloutis par an et par habitant avec une croissance de consommation de 20 % en 10 ans. Quand on pense que les pots de yaourt ne sont actuellement pas recyclés (sauf ceux en verre), j’ose à peine imaginer le nombre de déchets produits à cause de notre consommation de yaourt en France. Personnellement, j’ai investi dans une yaourtière pour […] lire la suite... →

Tout a commencé à San Francisco en mars 2008, grâce à l’initiative de Brent Schulkin qui démarche alors des boutiques de proximité dans le but de les aider à réduire leur impact environnemental. Brent S. a eu l’idée de leur proposer un deal win-win à l’américaine, c’est à dire « gagnant-gagnant ». Le principe : nous, consommateurs, on s’engage à venir acheter dans votre boutique le jour j, et en échange, avec les […] lire la suite... →

Je n’aime généralement pas lire le même livre deux fois, mais il y a une exception à cette règle, c’est « L’art de la simplicité » de Dominique Loreau. C’est un livre que j’ai découvert alors que j’étais enceinte de mon premier enfant, une période où j’ai ressenti un besoin de vide, d’espace et d’apaisement autour de moi. J’ai profité de mon congé maternité pour ranger, classer, trier et donner, […] lire la suite... →

Je n’ai jamais été une grande carnivore. En Turquie, je devais consommer de la viande (rouge, volaille) 2 à 4 fois par semaine environ. Et puis un jour,  à force d’en entendre parler, j’ai fini par me plonger dans la lecture de « Faut-il manger les animaux » de Jonathan Safran Foer. C’est un livre qui aborde les bonnes questions (faut-il continuer à consommer autant de viande ? Quelles sont les conséquences environnementales de cet […] lire la suite... →

A la maison, nous cuisinons au moins un gâteau par semaine.  La préparation se fait d’ailleurs en famille : Dodo casse les oeufs et mélange les ingrédients, titi observe, Fred déguste et moi je suis responsable de la cuisson ! Cette recette du gâteau au chocolat fait naturellement partie d’un de nos classiques. C’est une recette simple, rapide et économique qui fait toujours le bonheur des enfants et des grands ! […] lire la suite... →

Vous souhaitez vous lancer dans la fabrication de produits d’entretien ? Mais comment faire de la lessive écologique ? Bonne nouvelle, c’est un jeu d’enfant, c’est rapide (la préparation ne prend que 5 minutes), économique et cela permet de réduire les déchets puisqu’on utilise le même flacon à chaque fois. Sur le net, vous trouverez de nombreuses recettes pour apprendre comment faire de la lessive écologique. Je vous livre la mienne qui […] lire la suite... →

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