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J’ai souvent dû me justifier autour de moi pour démontrer que le bio n’est pas si cher qu’on le croit. D’ailleurs, il suffit de venir à la distribution des paniers bio de n’importe quelle AMAP pour se rendre compte que le bio n’est pas réservé qu’aux riches. Il est accessible à tous, à condition de changer un peu son mode d’alimention et ses habitudes d’achat… […] lire la suite... →

Hier soir, j’ai eu l’occasion d’animer mon tout premier atelier de cuisine vivante. Je l’ai organisé en partenariat avec l’AMAP les butineurs, qui me fournit en panier bio chaque semaine et dont je suis la secrétaire. […] lire la suite... →

Les AMAP, vous connaissez ? En cette semaine dédiée au développement durable, impossible de faire l’impasse sur cette forme alternative de production et de consommation. D’ailleurs, en arrivant en Bourgogne, chercher à se nourrir localement (et durablement) a été une de nos priorités. Depuis juillet 2013, nous adhérons à une AMAP qui fournit en légumes bio, fromages et oeufs plus d’une vingtaine de familles. Je vais ainsi vous raconter comment ça se passe […] lire la suite... →

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