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Ce week-end, nous avons fait un petit tour à la « fête des simples » qui s’est déroulée dans un charmant petit village de Saône et Loire (Fleury-La-Montagne). Cette fête a lieu chaque année fin septembre dans un lieu différent (en France),  il s’agissait de la 9ème rencontre nationale des producteurs-cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales. […] lire la suite... →

Avant, j’habitais en ville, où il était impossible d’ignorer les dates des prochaines élections. En effet, bien avant le jour J (où l’on doit se rendre aux urnes), il y avait des affiches placardées partout, des meetings organisés aux quatre coins de la ville, des tracs distribués devant les marchés. Bref, il y avait des listes, des candidats et des partisans. Mais ça, c’était avant… […] lire la suite... →

Je n’avais jamais entendu parler des gaudes jusqu’à ce que j’arrive en Bresse Bourguignonne. En Bresse, le maïs est arrivé au début du 17è s. Il a permis de sauver les bressans de la famine et d’élever les volailles. Les variétés anciennes de maïs n’avaient pas de maturité homogène. Ainsi, pour ne pas perdre cette récolte de maïs vert et laiteux, on faisait sécher au four ces épis après les fournées de pain. Ce maïs, tout doré, était ensuite […] lire la suite... →

Pendant que j’ai délaissé mon clavier d’ordinateur, j’ai eu l’occasion d’accueillir quelques heures dans notre jardin Claire Mallard-Mekki, qui est maître-composteur en Bourgogne. Elle nous a formés, Fred et moi, au compostage. La société qui l’emploie fait partie du Réseau Compost Citoyen. Nous avons un lombricomposteur d’appartement depuis quelques années qui fonctionne bien et que nous utilisons encore, mais maintenant que nous avons des […] lire la suite... →

Depuis que nous sommes rentrés en France, Fred et moi avions un objectif : Trouver une belle maison ancienne avec un grand terrain, proche de toutes commodités. Pendant 1 an, tous les weekends, nous en avons visité des maisons, mais aucun coup de coeur. Dans la région du Beaujolais où nous habitons encore actuellement, nous trouvions les prix trop élevés, trop de travaux étaient à prévoir pour les maisons qui étaient dans notre budget, et quand la maison nous convenait, elle […] lire la suite... →

Déménager dans une nouvelle région, c’est un peu comme partir en vacances. On se renseigne sur ce qu’on va pouvoir explorer, découvrir, les sorties qu’on va organiser avec les enfants, les monuments historiques qu’il faut à tout prix visiter, les parcs naturels et bien sûr les spécialités culinaires de la région. Nous avons déjà goûté aux corniottes, spécialité sucrée (ou salée) de Louhans. C’est en fait une pâte à choux présentée sur un […] lire la suite... →

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