Tag Archives: déchets
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Avez-vous déjà eu écho de la grande campagne anti-gaspillage des déchets, lancée par la commission européenne ? Appelée generation awake, cette campagne a pour but de sensibiliser petits et grands aux problèmes du traitement des déchets. […] lire la suite... →

J’ai récupéré gratuitement ce weekend au moins 10 kg de bananes. Invendables parce que bien trop mûres, le marchand de fruits et légumes les avais mises sur le côté de la route pour les jeter. Pourtant, c’est quand un fruit est bien mûr qu’il faut le manger, pas avant ! La digestion est en effet plus facile et le fruit est délicieux. D’ailleurs, si manger ce fruit trop mûr est peu ragoûtant pour vous, voici quelques recettes pour cuisiner ces belles […] lire la suite... →

Vous avez décidé de réduire vos déchets, de fabriquer vos produits d’entretien, de détoxer les placards de votre cuisine… Mais savez-vous où trouver des produits sans emballage ? Voici un petit guide pour acheter facilement des choses en vrac. […] lire la suite... →

Depuis trois semaines, nous avons des poules à la maison. Deux d’entre elles viennent d’un de nos voisins, deux du marché de Louhans. En Bresse Bourguignonne, pratiquement tout le monde a un poulailler. C’était notre souhait depuis que nous savions que nous allions un jour emménager à la campagne. Je rêvais d’aller chercher les oeufs frais avec les enfants,  […] lire la suite... →

Vous avez sûrement dû entendre parler de Béa Johnson, cette française expatriée en Californie qui ne produit pratiquement plus de déchets depuis 5 ans. L’histoire est belle, tout est parti d’un constat (notre famille produit trop de déchets), puis prise de conscience (ça ne peut plus durer, on consomme trop), place ensuite aux actions (que peut-on faire pour limiter son impact sur l’environnement ? réponse : changer notre mode de consommation !). […] lire la suite... →

Comme beaucoup de personne, j’ai été littéralement effarée quand j’ai entendu parler des derniers chiffres sur le gaspillage alimentaire : Les Français gaspilleraient en moyenne 20 kg par an (dont 7 kg de nourriture non déballée) d’après l’ADEME. Sans parler des établissements scolaires, où près de 30 % du contenu des assiettes partirait directement à la poubelle. Quand on pense au nombre croissant de familles qui n’arrivent plus à joindre les […] lire la suite... →

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