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Alors que les scandales alimentaires sont de plus en plus nombreux et que les gens se méfient de façon croissante de ce qu’il y a dans leurs assiettes, certaines personnes s’évertuent à concevoir des produits alimentaires bons et sains pour les hommes et pour l’environnement. Tel est le cas de Bruno ANQUETIL, Directeur de la société savoyarde PAIN DE BELLEDONNE, une entreprise spécialisée dans la production de pains, de biscuits, de confiseries et de chocolats […] lire la suite... →

Chaque personne consomme et jette en moyenne plus de 150 bouteilles en plastique par an. Que faire pour éviter de produire autant de déchets ? Rencontre avec Caroline (à droite de la photo) et Valérie (à gauche de la photo), qui ont lancé une marque de gourdes en inox il y a 3 ans, pour proposer des alternatives durables aux bouteilles en plastique.  […] lire la suite... →

J’ai eu l’occasion de rencontrer Jérôme CAVIGLIA, fondateur d’ATEMIA (Bureau d’étude qui mène une activité de conseil  et de formation en développement durable auprès des collectivités, des institutions culturelles et des entreprises des secteurs loisirs, culture, tourisme et évènements) lors d’un weekend passé en Savoie. Il a accepté de se prêter au jeu des questions-réponses, pour en savoir plus sur son métier, ses valeurs et son entreprise où il […] lire la suite... →

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