Tag Archives: gâteau
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Ma petite princesse fêtera bientôt son premier anniversaire ! J’ai envie de lui préparer une belle fête en avril (avec mes deux grands comme acolytes, puisqu’ils adorent préparer des surprises avec moi), aussi je me suis mise à cogiter sérieusement sur la pièce phare de ce futur évènement, c’est à dire : le gâteau d’anniversaire. […] lire la suite... →

En ce moment, j’ai envie de dévaliser toutes les boutiques de livres de cuisine. Avec le printemps, j’ai envie d’être inspirée, de me plonger dans de belles photos gourmandes et de cuisiner de bons petits plats pour ma tribu. Mais habitant à la campagne, je n’ai pas souvent l’occasion de mettre les pieds dans une librairie. […] lire la suite... →

J’ai récupéré gratuitement ce weekend au moins 10 kg de bananes. Invendables parce que bien trop mûres, le marchand de fruits et légumes les avais mises sur le côté de la route pour les jeter. Pourtant, c’est quand un fruit est bien mûr qu’il faut le manger, pas avant ! La digestion est en effet plus facile et le fruit est délicieux. D’ailleurs, si manger ce fruit trop mûr est peu ragoûtant pour vous, voici quelques recettes pour cuisiner ces belles […] lire la suite... →

Le beau temps est revenu en Bourgogne, les travaux de jardinage ont commencé, c’est le retour tant attendu des goûters dans le jardin ! Vers 16h30, on savoure en famille un bon gâteau, tout en écoutant le chant léger et agréable des oiseaux. C’est donc l’occasion idéale pour tester de nouvelles recettes. […] lire la suite... →

Il y a une semaine de cela, un de nos voisins nous a donné des kilos de pommes provenant de son jardin. Certaines étaient vereuses aussi il a fallu que je les cuisine rapidement avant qu’elles ne pourrissent toutes ! J’ai passé un weekend entier à faire compotes, des pots de gelée de pommes sans oublier quelques gâteaux. J’ai inventé cette recette et elle nous a tellement plu que je l’ai déjà réalisée deux fois en une semaine. C’est le même […] lire la suite... →

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Quand les enfants rentrent de l’école, c’est aussi l’heure de la pause pour la parents… Ça se passe comme cela chez nous en tout cas, puisque Fred et moi sommes télétravailleurs. Vers 16h30, on s’assied tous autour de la table, on sort le goûter et de quoi boire et on se racontre notre journée. Les enfants sont affamés, aussi j’essaie de leur préparer de bons goûters faits maison qui font plaisir aux petits et aux grands ! Hier, j’ai […] lire la suite... →

C’est la saison des abricots, profitons-en pour les cuisiner à toutes les sauces : en coulis, en confiture, en sirop ou encore en gâteau. Même avec des ouvriers plein la maison et une montagne de travaux de bricolage à faire, j’ai trouvé le temps de faire un gâteau dès la semaine qui a suivi notre déménagement. De quoi reprendre des forces et partager une pause gourmande avec toutes les personnes qui ont travaillé sur notre projet de rénovation écologique. Un des […] lire la suite... →

Déménager dans une nouvelle région, c’est un peu comme partir en vacances. On se renseigne sur ce qu’on va pouvoir explorer, découvrir, les sorties qu’on va organiser avec les enfants, les monuments historiques qu’il faut à tout prix visiter, les parcs naturels et bien sûr les spécialités culinaires de la région. Nous avons déjà goûté aux corniottes, spécialité sucrée (ou salée) de Louhans. C’est en fait une pâte à choux présentée sur un […] lire la suite... →

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