Tag Archives: gingembre
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Quoi de plus réconfortant en hiver qu’un bon curry ? Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore les currys de légumes ! C’est d’ailleurs le plat végétalien que je cuisine le plus : au moins une fois par semaine. Les recettes varient cependant, en fonction de ce que m’offre le panier de l’AMAP. L’accompagnement aussi : riz, quinoa, dhal de lentilles et parfois même un bon chutney maison fait avec de belles pommes de Bourgogne et plein d’épices. […] lire la suite... →

Plus que quelques jours avant l’arrivée du printemps ! Déjà, notre jardin se transforme, les arbres bourgeonnent et nous reprenons goût aux déjeuners au soleil. Ce midi, j’ai préparé deux belles salades composées, pour faire le plein de vitamines et nutriments et pour profiter des derniers légumes d’hiver. Après de bonnes salades copieuses comme celles-ci, nous sommes remplis d’énergie pour poursuivre la journée sans connaitre ce fameux […] lire la suite... →

La saison des soupes est officiellement de retour. Et grâce aux soupes crues, plus besoin de passer de longues minutes derrière les casseroles ! Une soupe crue, c’est prêt en 30 secondes chrono et c’est plein de vitamines et de nutriments, idéal quand les températures baissent et qu’on souhaite garder la vitalité tout en dégustant un bon plat chaud. […] lire la suite... →

La plupart des femmes connaissent malheureusement des maux dont elles se passeraient bien… Syndrome prémenstruel (SPM), nausées matinales lors des premiers mois de grossesse ou encore fatigue physique liée aux différentes tâches accomplies dans la maison : Comment se soigner tout en évitant de prendre du Doliprane ou autres produits chimiques ? Par des méthodes naturelles bien sûr ! […] lire la suite... →

Vous faites des cookies pour noël vous ? Chez nous, ça fait partie de nos activités familiales avant les fêtes de fin d’année. Les enfants se régalent à les préparer. On les distribue ensuite aux voisins, à mes clients et on en mange pas mal aussi ! Voici une recette que je garde secrètement dans mon carnet de recettes depuis plusieurs années. Vous ai-je déjà raconté que j’ai travaillé au Club Med il y a quelques années de cela ? J’avais un job de rêve, […] lire la suite... →

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