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Un mercredi pluvieux + des enfants excités à la maison + envie d’un bon plat réconfortant = situation parfaite pour organiser un atelier gnocchi chez soi. Parce que faire des gnocchi maison, c’est long, mais c’est pourtant facile, surtout quand on tombe sur LA bonne recette… […] lire la suite... →

Vous faites des cookies pour noël vous ? Chez nous, ça fait partie de nos activités familiales avant les fêtes de fin d’année. Les enfants se régalent à les préparer. On les distribue ensuite aux voisins, à mes clients et on en mange pas mal aussi ! Voici une recette que je garde secrètement dans mon carnet de recettes depuis plusieurs années. Vous ai-je déjà raconté que j’ai travaillé au Club Med il y a quelques années de cela ? J’avais un job de rêve, […] lire la suite... →

Cet été, nous avons eu le plaisir de recevoir des amis italiens qui vivent sur Paris. A table et même en dehors des repas, nous avons beaucoup parlé cuisine… Sujet qu’il est d’ailleurs impossible d’esquiver quand on est en présence d’italiens ! J’adore apprendre des recettes familiales et des petites anecdotes liées aux coutumes culinaires. Ainsi, Concetta m’a raconté quelques souvenirs de son enfance, quand les femmes préparaient les pâtes […] lire la suite... →

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