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Et oui… Si je me suis absentée quelques mois de ce blog, c’est qu’il y avait une bonne raison ! J’ai écrit mon tout premier livre de cuisine aux éditions Terre Vivante qui sort aujourd’hui dans toutes les bonnes librairies et magasins bio ! Je suis donc heureuse de vous présenter mon « bébé », qui regroupe 45 recettes végétariennes sucrées et salées pour que vos petits déjeuners soient sains, équilibrés mais jamais monotones… […] lire la suite... →

Depuis que je n’utilise plus de machine à pain pour faire ma brioche, j’ai testé un bon nombre de recettes pour trouver LA recette facile et inratable, celle qui nous permettrait de commencer la journée du bon pied ! C’est finalement la recette que j’utilisais pour ma machine à pain qui a gagné tous les suffrages. Je ne savais simplement pas comment la pétrir ou faire lever la pâte au départ, j’ai donc appris les gestes de base pour réussir cette […] lire la suite... →

Rien de tel qu’un bon porridge aux flocons d’avoine après les agapes de fin d’année ! Une fois rentrée à la maison après noël et le jour de l’an, je n’ai qu’une envie : celle croquer dans des légumes verts ou de boire du thé vert toute la journée. Et cuisiner un bon porridge au petit-déjeuner pour toute la famille fait aussi partie de mes petits plaisirs d’hiver, surtout lorsque l’on a enchaîné de copieux repas en famille. […] lire la suite... →

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