Tag Archives: végétalien
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En ce moment, j’enchaîne de belles lectures, très inspirantes et instructives, qui me serviront dans ma future carrière de naturopathe, mais aussi dans ma vie de tous les jours (maman de trois enfants :). C’est vraiment chouette de pouvoir avoir accès à tant d’informations sur le végétarisme ou le végétalisme. […] lire la suite... →

Savez-vous qu’en Italie, il est de tradition de déguster un plat de lentilles le jour du nouvel an afin d’accueillir la nouvelle année sous le signe de la prospérité ? J’aime beaucoup partager ces petites histoires culinaires avec nos enfants, afin d’éveiller leur curiosité et de leur donner envie de s’intéresser à d’autres cultures que la notre… […] lire la suite... →

Que ce soit pour des raisons de santé, d’éthique ou pour des raisons environnementales, le végétarisme compte de plus en plus d’adeptes en France. Même si la plupart des familles consomment encore des protéines animales, on remarque que la consommation de viande baisse de façon considérable. D’ailleurs, on assiste depuis quelques années à la montée d’un nouveau genre « les fléxitariens », des personnes qui ne consomment de la viande […] lire la suite... →

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