Chaque personne consomme et jette en moyenne plus de 150 bouteilles en plastique par an. Que faire pour éviter de produire autant de déchets ? Rencontre avec Caroline (à droite de la photo) et Valérie (à gauche de la photo), qui ont lancé une marque de gourdes en inox il y a 3 ans, pour proposer des alternatives durables aux bouteilles en plastique. […] lire la suite... →
Fred, avant de me rencontrer, ne comprenait pas qu’on puisse aimer passer autant de temps à cuisiner ou à réfléchir à la préparation des repas. Pour lui, manger, c’était un besoin vital, un point c’est tout. Depuis qu’il me connait, il a heureusement changé d’avis, il se rend compte à quel point le plaisir de table est important : Les repas pris en famille ou entre amis, les petits plats qui ont mijoté des heures et qu’on partage avec amour, […] lire la suite... →
Le poisson, je n’en mange pas toutes les semaines. J’adore ça et les enfants aussi mais nous mangeons souvent végétarien à la maison. Parfois, je vais au marché couvert pour compléter mes courses et je passe devant l’étal du poissonnier. Me vient alors l’envie de cuisiner un poisson au four, que je servirai juste avec un filet d’huile d’olive et quelques gouttes de sauce tamari. Devant les dorades, les filets de saumon et les dos de cabillaud, je […] lire la suite... →
Le moment que nous attendions tant est enfin arrivé : nous avons commencé les travaux ce weekend dans notre maison de Bourgogne. Cela va durer un mois et demi pour faire l’intérieur de la maison, puis cet été nous attaquerons les travaux dans la longère. Au programme : Changement des fenêtres par du double vitrage (fenêtre en bois), Changement de la chaudière actuelle (fuel) par une chaudière à bois, Installation de panneaux photovoltaïques, Isolation écologique de […] lire la suite... →
Le jour de mon anniversaire, mon petit garçon m’a demandé quel âge j’avais. Quand je lui ai annoncé le chiffre, il m’a répondu « Pourquoi tu as 36 ans maman ? », prise au dépourvu, je lui ai répondu « Parce que je suis une jeune maman ». Il m’a alors regardée ses yeux bleus ouverts comme des billes et m’a affirmé avec fermeté « Non, tu n’es pas jeune, maman ». « Ah bon, […] lire la suite... →
Déménager dans une nouvelle région, c’est un peu comme partir en vacances. On se renseigne sur ce qu’on va pouvoir explorer, découvrir, les sorties qu’on va organiser avec les enfants, les monuments historiques qu’il faut à tout prix visiter, les parcs naturels et bien sûr les spécialités culinaires de la région. Nous avons déjà goûté aux corniottes, spécialité sucrée (ou salée) de Louhans. C’est en fait une pâte à choux présentée sur un […] lire la suite... →
Je lis beaucoup de revues de décoration. J’ai de la chance, la médiathèque de ma ville est plutôt bien fournie, aussi chaque quinzaine, je ramène à la maison des tonnes de magazines (Marie-Claire Maison, Campagne Décoration, Le Journal de la Maison), je m’installe sur le canapé avec un bon thé pendant que mes deux petits bouts de chou gravitent autour de moi avec leurs jouets. C’est très inspirant les livres de décoration, mais ne comptez pas sur moi pour […] lire la suite... →
Le weekend dernier, j’ai profité d’un passage dans notre maison de Bourgogne pour cueillir de la mélisse officinale puisque nous en avons de nombreuses tiges qui poussent dans le jardin. Je me suis dit que ce serait sympa d’en faire des infusions cet hiver. Cette plante médicinale est réputée pour ses propriétés digestives. La tisane de mélisse est en effet recommandée lors des troubles gastro-intestinaux, mais aussi lors des périodes de nervosité (stress) et […] lire la suite... →
Mes baskets ont pris l’air aujourd’hui ! Au programme un chouette vide-grenier sur Louhans en famille dans lequel j’ai trouvé (en plus du soleil) un petit tabouret en bois pour Dodo, puis jardinage dans notre jardin où le sol était humide, pas besoin d’arroser ! Il y a de plus en plus de fleurs, l’herbe est haute, j’ai ramassé de la mélisse pour la faire sécher et en offrir à ma voisine. C’était comme un weekend. […] lire la suite... →
Vous avez dû entendre parler de cette boisson verte venue du pays de l’Oncle Sam, dont tout le monde vante les vertus. On la surnomme le green juice ou le smoothie vert, et bien que sa couleur et ses ingrédients soient peu ragoûtants pour certains (beurk, du jus d’épinards), il n’en demeure pas moins que cette boisson est un concentré de nutriments. En effet, le smoothie vert permet de : […] lire la suite... →
Ce blog est un laboratoire. Je souhaite partager mes expériences de vie d’apprentie écolo, mes erreurs et mes interrogations. Et mettre en lumière des gens qui m’inspirent au quotidien, montrer la palette des possibles en matière d’environnement, d’économie solidaire et sociale, de recyclage, de consommation responsable et de cuisine bio. «Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde», disait Gandhi. Alors, hop c’est parti !
…Qui me suit ?
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