Un jour, il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation, qui n’est pas de produire et de consommer sans fin, mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes". Pierre Rabhi
HE_travail

La semaine dernière, j’ai fait un court séjour sur Paris. L’occasion de faire le tour des amis, de la famille… J’ai pu tester la délicieuse cuisine du restaurant végétarien Soya, les burgers vegan de East Side Burgers et les mets raffinés du café Pinson. J’ai eu aussi la chance d’assister à un atelier de la naturopathe Mely sur la flore intestinale et j’ai moi-même animé un atelier pour quelques uns des salariés d’Utopies, une […] lire la suite... →

Un_zeste_de_conscience_dans _ma_cuisine

Ce livre est tout simplement parfait. Il instruit en même temps qu’il nous met en appétit, il nous parle des dangers du sucre et des gens qui n’aiment pas cuisiner, de régimes et de végétarisme, de psycho-nutrition et de méditation. Bref, de nombreux sujets y sont abordés, et l’on referme ce livre en étant un peu moins bête…  […] lire la suite... →

Comment_conserver_huiles_essentielles

Si vous êtes du genre à laisser trainer vos flacons d’huiles essentielles un peu partout dans la maison ou si vous débutez avec l’usage des huiles essentielles, voici quelques conseils qui devraient vous intéresser. Savez-vous que les huiles essentielles pures ont une durée de vie de 3 à 5 ans (à condition de bien savoir les conserver) ? Celles qui sont diluées dans de l’huile de support (huile végétale) doivent être utilisées rapidement par contre, leur durée de vie […] lire la suite... →

DIY_mix_pour_farine_sans_gluten

Pour m’amuser un peu, j’ai voulu essayer de faire un mix pour farine sans gluten. Je me suis dit que ce serait pratique d’avoir un mélange tout prêt chaque fois que j’ai besoin de faire un gâteau ou une préparation salée type pizza. Par contre, même si je suis hyper satisfaite de mes mélanges, côté déchets, c’est moins concluant. Si j’avais acheté de la farine sans gluten toute prête, je ne me serais pas retrouvée avec 5 emballages sur les […] lire la suite... →

recette_du_gateau_a_l_orange_de_virginie_3

Le goûter est un moment attendu par la plupart des enfants ! Ils rentrent de l’école affamés et n’ont qu’une hâte, engloutir un bon quatre-heures pour faire le plein d’énergie et pour patienter jusqu’au repas du soir. La plupart des nutrionnistes vous diront qu’un goûter équilibré doit comporter un produit céréalier pour l’énergie, un laitage pour le calcium et les protéines, et enfin un fruit pour les vitamines et les fibres. Ce qui […] lire la suite... →

comment_equiper_bebe

Je n’aime pas entasser les choses chez moi, surtout les vêtements des enfants : quand ils deviennent trop petits, je les donne aux amies, aux voisines, au Relais ou à la Ressourcerie qui est proche de chez moi. Je ne voulais pas de 3è enfant, aussi, je me suis depuis longtemps débarrassée de tout le matériel de bébé et des vêtements de nos deux premiers enfants. Et puis, j’ai changé d’avis… Une fois enceinte, je me suis rendue compte que je devais tout […] lire la suite... →

Nimbu_bhat_riz_citron_ayurveda

Fin janvier, j’ai eu la chance de trouver à quelques kilomètres de chez moi un stage de cuisine ayurvédique. C’était un samedi après-midi et j’ai décidé d’emmener avec moi le plus grand de mes enfants, âgé de 5 ans, afin qu’il participe lui aussi à ce chouette apprentissage culinaire. Quand nous sommes partis de la maison, il neigeait de gros flocons, aussi, quand notre hôte nous a proposé un bon verre de Chai fumant (thé Masala) à notre […] lire la suite... →

5_livres_a_lire_pendant_sa_grossesse

De nombreuses femmes passent les derniers mois de leur grossesse à rester bien au chaud et à se cocooner. C’est en effet le moment idéal pour se relaxer afin d’arriver en forme lors de son accouchement. On peut aussi en profiter pour parcourir quelques ouvrages… Voici une petite liste de livres que je vous recommande chaudement si vous êtes enceinte ou si vous venez d’accoucher. […] lire la suite... →

assainir_air_Huiles_Essentielles

Les microbes du rhume ou de la grippe trainent parmi vos amis ? Vous souhaitez que votre maison sente bon l’air pur ? Oubliez les spray ou les bougies vendus dans les supermarchés, ils sont bourrés de parfums synthétiques, donc très mauvais pour la santé. De même, cela produit des déchets par forcément recyclés / recyclables, alors qu’il est facile de s’en passer pour se tourner vers des alternatives plus saines et plus écologiques.  […] lire la suite... →

sauvage_par_nature_Sarah_Marquis

Ce livre m’a été offert pour noël, par mon cher et tendre mari. Je l’ai dévoré en quelques jours et je souhaitais aujourd’hui partager cette lecture avec vous. Pour une fois, ce n’est pas vraiment la plume de l’auteure qui m’a séduite (il existe d’autres écrivains voyageurs comme Nicolas Bouvier qui sont plus émérites pour retracer leurs aventures), mais plutôt son contenu… […] lire la suite... →