Un jour, il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation, qui n’est pas de produire et de consommer sans fin, mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes". Pierre Rabhi
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Connaissez-vous l’infusion d’hibiscus ? Si vous avez envie d’arrêter le café ou le thé noir (fortement acidifiants pour l’organisme), soyez curieux et testez l’infusion d’hibiscus, hautement tonifiante pour le corps et l’esprit ! Afin de vous familiariser avec cette fleur riche en vitamines C, je vous ai concocté une boisson fruitée et légèrement acidulée pour l’été, antioxydante, rafraichissante et colorée, pour changer du […] lire la suite... →

stage_cueillette_sauvage_et_cuisine

Je ne sais plus depuis quand exactement je m’intéresse aux plantes sauvages. Je n’en connais que quelques unes de comestibles et je vis en pleine campagne, aussi je ne suis jamais rassasiée. Surtout quand je cours le long des chemins verdoyants, où j’en croise un très grand nombre : je me demande toujours si on peut les déguster et à quelle sauce ! […] lire la suite... →

grossesse_et_naturopathie

Estelle est Naturopathe, elle est installée dans le sud de la France à St Laurent du Var. Maman de deux enfants, elle accompagne toutes les femmes qui s’interrogent sur la manière la plus saine de vivre la grossesse, l’accouchement, l’allaitement et les suites de couches. Elle propose, via un accompagnement naturopathique, des alternatives naturelles pour soutenir toutes les mamans et les futures mamans dans ces étapes-clés de leur vie. Elle nous livre […] lire la suite... →

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Son sourire irradie la toile et ses recettes réveillent nos papilles (et nos pupilles) depuis plusieurs années… Je vous parle bien-sûr d’Alice Greetham, Auteure Culinaire végétalienne qui anime le célèbre blog Au vert avec Lili ! Pour fêter la sortie de son premier livre (papier) de recettes bio, végétales et sans gluten (et pour notre plus grand bonheur), Alice s’est prêtée au jeu de l’interview éco-actrice… […] lire la suite... →

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Depuis que notre petite dernière a un an, elle mange exactement comme nous, sauf qu’elle préfère ses doigts à la fourchette. Mais c’est bien comme ça, elle explore, découvre les textures, prend son temps pour manger. Bref, cela se révèle être un excellent apprentissage sensoriel.  […] lire la suite... →

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Parfois les choses simples sont les plus efficaces ! Quand on étudie la naturopathie, on se rend d’ailleurs compte que d’amorcer quelques petits changements (alimention, hygiène de vie, mode de pensée, etc.) permet parfois d’éviter (dans certains cas) la prise de médicaments. Je pense notamment à cette amie qui souffrait depuis des années de brûlures d’estomac et qui prenaient sans arrêt des traitements chimiques pour gommer ses problèmes d’ordre […] lire la suite... →

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Ce qui est bien avec la cuisine vivante, c’est qu’on redécouvre certains aliments. Par exemple, il ne me serait jamais venu à l’esprit de déguster des brocolis ou du potimarron crus. Il y a des légumes qu’on ne consomme en effet que cuits, aussi le crudivorisme permet de sortir de sa zone de confort côté culinaire. […] lire la suite... →

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En ce moment, j’enchaîne de belles lectures, très inspirantes et instructives, qui me serviront dans ma future carrière de naturopathe, mais aussi dans ma vie de tous les jours (maman de trois enfants :). C’est vraiment chouette de pouvoir avoir accès à tant d’informations sur le végétarisme ou le végétalisme. […] lire la suite... →

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Hier soir, j’ai eu l’occasion d’assister à une conférence du Psychiatre Christophe André sur le thème du bonheur. La salle était pleine à craquer et nous avons tous été captivés par cet orateur qui connait son sujet sur le bout des doigts. […] lire la suite... →

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On nous le répète assez souvent : le stress est mauvais pour la santé. Arrêtons donc de vouloir tout contrôler, de revenir sur le passé, de penser au futur, de se prendre la tête pour des pacotilles, bref, apprenons le lâcher-prise ! […] lire la suite... →

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