Un jour, il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation, qui n’est pas de produire et de consommer sans fin, mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes". Pierre Rabhi
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Vous partez bientôt en vacances ? Et si vous allégiez votre valise, et plus particulièrement votre trousse de premiers secours dans laquelle biafine, pommade antihistaminique et autres remèdes chimiques se côtoient ? Rien ne vaut les recettes naturelles pour se soigner en cas de petits bobos ! […] lire la suite... →

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Une palette, quelques vieilles planches de récup et un petit coin de jardin : c’est tout ce dont on a besoin pour se créer une petite bulle de détente. Vous rêvez d’un coin pour méditer, pour faire le vide et pour vous ressourcer ? Voici un DIY extra pour l’été, qui se réalise en une heure seulement et qui ne coûte pas grand chose… […] lire la suite... →

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La plupart des femmes connaissent malheureusement des maux dont elles se passeraient bien… Syndrome prémenstruel (SPM), nausées matinales lors des premiers mois de grossesse ou encore fatigue physique liée aux différentes tâches accomplies dans la maison : Comment se soigner tout en évitant de prendre du Doliprane ou autres produits chimiques ? Par des méthodes naturelles bien sûr ! […] lire la suite... →

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Un jour, alors que nous étions perdu en pleine région de la Mer Noire avec Fred, un vieux papi nous a ouvert ses portes. Il nous a offert un thé, puis nous a dit « vous êtes mes invités ce soir ».  Nous savions que ces mots avaient une grande valeur pour lui, aussi nous avons accepté son invitation et avons passé une nuit chez de parfaits inconnus (son épouse et lui). De là est née une belle amitié, et surtout un apprentissage important : c’est […] lire la suite... →

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Une sauce bolognaise sans cuisson et sans viande ? Oui c’est possible et ça mérite dignement ce nom car ça a EXACTEMENT le même goût et la même texture que la vraie sauce bolognaise, sauf que c’est 100 % vegan ! […] lire la suite... →

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Dernièrement, j’ai parlé à deux personnes proches de moi de l’alimentation vivante. L’une d’entre-elle vient d’apprendre qu’elle a un début de cancer, l’autre sort d’une dépression et s’en remet tout juste. J’ai simplement raconté mon stage de cuisine crue, les personnes autour de moi qui avaient vu leur santé et moral s’améliorer rien qu’en changeant leur alimentation. Je leur ai dit que si elles le […] lire la suite... →

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Je m’attendais un peu à un roman léger, à l’eau de rose, quand j’ai eu pour la première fois ce livre entre les mains. J’étais alors à court de lecture, j’ai commencé à lire quelques pages par curiosité. J’ai lu un chapitre, puis un autre et quelques jours après j’avais terminé ce roman d’Armand Chauvel… Vous recherchez un roman pour cet été ? Et bien ne cherchez plus ! […] lire la suite... →

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Cette recette là, j’ai hésité à vous la livrer…. C’est en effet mon arme secrète pour intégrer du cru dans nos repas lorsque nous avons des invités à la maison. C’est tellement bon qu’après avoir mangé une telle salade, tout le monde me demande la recette. Bref, si vous avez envie de manger plus d’aliments crus et que vous manquez d’idées, ne passez pas  à côté de cette recette ! […] lire la suite... →

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A votre avis, qui sont ces deux hommes ? Des thérapeutes en shiatsu ? Des enseignants ? Des professeurs de yoga ? Des éco-entrepreneurs ? Des professeurs de méditation ? Ou encore des chefs de cuisine ? Et bien, David Côté et Mathieu Gallant sont tout cela à la fois, c’est dire s’ils vous veulent du bien… […] lire la suite... →

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Le temps passe vite, j’ai l’impression que mon stage de cuisine vivante remonte à la semaine dernière, alors que c’était il y a plus d’un mois ! Est-ce que je mange 100 % cru depuis le mois de mai ? Est-ce que je ressens déjà des effets positifs ou négatifs ? Comment gérer ce changement de cap au quotidien ? Voici un petit bilan alimentaire et santé ! […] lire la suite... →