Un jour, il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation, qui n’est pas de produire et de consommer sans fin, mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes". Pierre Rabhi

Sans réelle valeur nutritive, les additifs alimentaires sont nombreux dans les produits industriels, puisqu’ils permettent de renforcer le goût des aliments, de les colorer, d’améliorer leur texture ou leur conservation, mais aussi d’éviter les problèmes d’oxydation. Cependant, l’utilisation de certains d’entre eux est controversée car elle comporte des risques sur la santé, aussi autant se tourner vers des alternatives plus saines. Voici donc un aperçu des principaux […] lire la suite... →

Faut-il manger cru ou cuit ? Comment cuire ses aliments sans nuire à notre santé ? Quels sont les composés toxiques générés par la cuisson ? Toutes ces questions sont légitimes et primordiales quand on s’intéresse à l’alimentation saine. Ce sont d’ailleurs des thèmes que l’on aborde très largement quand on entreprend des études de naturopathie, car il ne suffit pas de manger bio pour être en bonne santé… […] lire la suite... →

Tout le monde a déjà entendu parler au moins une fois dans sa vie des bienfaits du jeûne. La chaîne Arte lui a même consacré une soirée thématique pour démontrer ses vertus thérapeutiques. Nous avons tous conscience que notre appareil digestif n’est jamais vraiment au repos et pompe beaucoup d’énergie pour digérer les plats que nous ingurgitons tout au long de la journée. Seulement, avec nos modes de vie et nos peurs de manquer, il n’est pas aisé pour la […] lire la suite... →

Après les fêtes, le mot « détox » doit sûrement passer en tête des recherches sur les moteurs de recherches… La faute à qui ? Aux agapes de fin d’année et des combinaisons alimentaires catastrophiques que l’on retrouve dans les traditionnels repas de noël et du nouvel an. Faut-il pour autant entamer une cure de détox au commencement de 2017 pour retrouver un ventre plat et une pêche d’enfer ?  […] lire la suite... →

Comment s’est déroulée votre année ? Quelles ont été vos plus belles réussites personnelles ? Vos plus belles rencontres ? Quel est le bilan de 2016 ? Et si vous preniez le temps de vous poser pendant les fêtes et de réfléchir à tout ce que vous avez vécu, de bon ou de mauvais… Si des moments durs traversent votre esprit, essayez d’analyser les situations que vous avez rencontrées. Quels sont les enseignements que vous pouvez en tirer ? Et si tous les […] lire la suite... →

Apprendre l’empathie, la compassion et le respect du vivant commence dès le plus jeune âge. La philosophe Lytta Basset nous rappelle d’ailleurs qu’il est important de s’ouvrir à la force de ce sentiment, car il est en grande partie acquis et non inné. Ainsi, afin d’éviter le développement de la haine, du racisme et, de façon plus générale, de la violence, il est indispensable de sensibiliser nos enfants au monde végétal et animal. […] lire la suite... →

Depuis que je suis officiellement Naturopathe, on me demande souvent comment faire pour passer au travers des maux de l’hiver et ne pas enchainer rhume, grippe ou bronchite. Certaines personnes pensent d’ailleurs qu’il est normal de tomber malade une, deux, voire trois fois durant les mois les plus froids… Pourtant, n’oublions pas que la maladie sous-entend que votre organisme n’est plus en équilibre (homéostasie) et qu’il a besoin qu’on […] lire la suite... →

Avez-vous vécu dernièrement un grand moment de cinéma ? Visionné un film qui vous retourne, vous interroge ou bien vous hante durant des semaines ? Parmi tous les films qui sortent chaque année dans les salles, il y a toujours des petits diamants, des pierres précieuses qui brillent de par leurs dialogues, la beauté des images, l’intensité musicale… Captain Fantastic fait pour moi partie de ces pétites là. […] lire la suite... →

Oubliez les compléments alimentaires tout prêts pour booster votre organisme pendant les mois d’hiver ! Petits et grands peuvent désormais combler certaines carences alimentaires de façon gourmande sans avoir à avaler des gélules. Saviez-vous que quelques minutes de préparation suffisent pour réaliser vous-même des poudres de graines, de légumes verts, d’oléagineux, d’algues ou de fruits secs ? […] lire la suite... →

En été, on nous rabâche souvent les mêmes choses : il faut manger des fruits et des légumes, il faut se tartiner de crème solaire et il faut boire beaucoup d’eau. Mais combien d’entre-nous ont entendu parler de l’énergie tellurique et de l’importance de marcher pieds nus, en été ? […] lire la suite... →

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