Vous trouvez tous les hivers longs et supportez mal le manque de luminosité ? Vous avez envie de vous faire du bien dans les prochains mois ? Vous pratiquez le yoga et vous souhaitez approfondir cette philosophie et discipline ? Alors pourquoi ne partir en Inde avec nous cet hiver ? Avec mon amie Aurélie Gaullet, nous organisons du 22 février au 1er mars 2020 une retraite de yoga en Inde à Candolim (Goa), qui aura pour thème « Cultiver la joie et la gratitude » ! […] lire la suite... →
Noëlie Cotteaux, naturopathe, et Hélène Rozé, gérante de l’écolodge La Belle Verte (en Ille et Vilaine), organisent cette année pour la première fois des séjours de bien-être et détox orientés vers le zéro déchet. Elles viennent toutes deux de remporter la palme du tourisme durable dans leur région. Rencontre avec Noëlie, éco-actrice et naturopathe spécialisée en alimentation, phytothérapie et aromathérapie, à Châteaugiron. […] lire la suite... →
Et oui… Si je me suis absentée quelques mois de ce blog, c’est qu’il y avait une bonne raison ! J’ai écrit mon tout premier livre de cuisine aux éditions Terre Vivante qui sort aujourd’hui dans toutes les bonnes librairies et magasins bio ! Je suis donc heureuse de vous présenter mon « bébé », qui regroupe 45 recettes végétariennes sucrées et salées pour que vos petits déjeuners soient sains, équilibrés mais jamais monotones… […] lire la suite... →
Et bien voilà, le jour J est arrivé, mon livre « Labo Zéro Conso » sort aujourd’hui dans toutes les bonnes librairies, avec plus de 45 recettes de DIY (produits cosmétiques et ménagers) ! A vrai dire, ce n’est pas vraiment mon premier livre, j’ai réactualisé déjà plus de 6 guides de voyages quand je vivais en Turquie. Donc quelle fierté aujourd’hui de me dire que ça y est, j’ai enfin écrit un livre de A à Z…. Utile en plus ! […] lire la suite... →
Sans réelle valeur nutritive, les additifs alimentaires sont nombreux dans les produits industriels, puisqu’ils permettent de renforcer le goût des aliments, de les colorer, d’améliorer leur texture ou leur conservation, mais aussi d’éviter les problèmes d’oxydation. Cependant, l’utilisation de certains d’entre eux est controversée car elle comporte des risques sur la santé, aussi autant se tourner vers des alternatives plus saines. Voici donc un aperçu des principaux […] lire la suite... →
Faut-il manger cru ou cuit ? Comment cuire ses aliments sans nuire à notre santé ? Quels sont les composés toxiques générés par la cuisson ? Toutes ces questions sont légitimes et primordiales quand on s’intéresse à l’alimentation saine. Ce sont d’ailleurs des thèmes que l’on aborde très largement quand on entreprend des études de naturopathie, car il ne suffit pas de manger bio pour être en bonne santé… […] lire la suite... →
Tout le monde a déjà entendu parler au moins une fois dans sa vie des bienfaits du jeûne. La chaîne Arte lui a même consacré une soirée thématique pour démontrer ses vertus thérapeutiques. Nous avons tous conscience que notre appareil digestif n’est jamais vraiment au repos et pompe beaucoup d’énergie pour digérer les plats que nous ingurgitons tout au long de la journée. Seulement, avec nos modes de vie et nos peurs de manquer, il n’est pas aisé pour la […] lire la suite... →
Après les fêtes, le mot « détox » doit sûrement passer en tête des recherches sur les moteurs de recherches… La faute à qui ? Aux agapes de fin d’année et des combinaisons alimentaires catastrophiques que l’on retrouve dans les traditionnels repas de noël et du nouvel an. Faut-il pour autant entamer une cure de détox au commencement de 2017 pour retrouver un ventre plat et une pêche d’enfer ? […] lire la suite... →
Comment s’est déroulée votre année ? Quelles ont été vos plus belles réussites personnelles ? Vos plus belles rencontres ? Quel est le bilan de 2016 ? Et si vous preniez le temps de vous poser pendant les fêtes et de réfléchir à tout ce que vous avez vécu, de bon ou de mauvais… Si des moments durs traversent votre esprit, essayez d’analyser les situations que vous avez rencontrées. Quels sont les enseignements que vous pouvez en tirer ? Et si tous les […] lire la suite... →
Apprendre l’empathie, la compassion et le respect du vivant commence dès le plus jeune âge. La philosophe Lytta Basset nous rappelle d’ailleurs qu’il est important de s’ouvrir à la force de ce sentiment, car il est en grande partie acquis et non inné. Ainsi, afin d’éviter le développement de la haine, du racisme et, de façon plus générale, de la violence, il est indispensable de sensibiliser nos enfants au monde végétal et animal. […] lire la suite... →
Ce blog est mon laboratoire. J’y partage mes expériences, mes recettes bio, mes DIY et mes apprentissages…
Je suis Naturopathe Holistique, j’aide les gens à prendre soin d’eux et à retrouver la vitalité. Maman de 3 enfants, j’habite à la campagne (en Bourgogne), entourée d’arbres et de poules. Passionnée de cuisine, j’anime des ateliers autour de la nutrition et du bien-être.
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